Memandangkan hari ni merupakan hari paling sibuk dlm hidupku....petang baru dapat masak utk keluarga. Dah lama tak buat sambal tauhu....sejak tgk dlm buletin utama TV3 kilang tauhu kotor yang amat..lepas tu minah indon yg kerja kt kilang tu menitis air peluh atas tauhu....eeeyek..tak makan tauhu dkt 6 bulan..
La ni aku dah jumpa kilang tauhu org melayu yg dijamin kebersihannya.....
Nak resepi sambal tauhu ni?....mudah sangat2...hanya perlukan bawang putih, bawang merah...tumbuk lumat bersama sedikit saja belacan (kalau tak nak belacan pun ok)...tumis bawang yg di tumbukbersama cili mesin...tambah sedikit air..masak sampai naik minyak...tambah garam dan gula...akhir sekali masukkan tauhu yg telah digoreng terlebih dulu.....SIAPPPPP...
~ Selamat mencuba.......: ) ~
No comments:
Post a Comment