Terlebih Rajin Dan Sour Cream Cake

Assalamualaikum..

Terlebih rajin cik Zah hari ni....badan terasa letih lagi lepas selesai majlis kenduri kawin adik bongsu cik Zah dua minggu lalu tapi mood berkobar kobar nak buat kek..

Semua ni gara gara teruja tengok kek dalam majalah Saji bulan Jun 2012...perghh semua kek yang popular. Diawal perancangan nak buat red velvet..muahahaha over pulak nak try kek yang susah..bahan bahan dah ada cuma tahap keberanian tak datang...hehehe

Try Sour Cream Cake dulu lah....sedap juga. Rasa masam manis yoghurt dan oren sunquik menambat hati.

Yang ni dah siap di bakar...panas panas lagi

Nak resepi???

Bahan bahan

250 gm butter

200 gm yoghurt

1 1/2 gula kaster

2 cawan tepung naik sendir

1/2 cawan tepung gandum

6 biji telur

sedikit garam

Badam keping

2 sudu besar oren sunquik

Cara penyediaan

1.Pukul butter, gula kaster dan garam

2.Kemudian masukkan telur kuning satu persatu

3. Masukkan yoghurt, kedua dua tepung hingga sebati

4. Akhir sekali masukkan putih telur yg di pukul kembang

5. Tuang dalam bekas mengikut kesukaan, tabur badam

6. Bakar dengan suhu 180 c

cik Zah guna paper cup...senang nak bekalkan Kamalia ke sekolah. 

Nampak lembab sikit kek ni kan...sebab ada yoghut dan oren sunquik..

Selamat mencuba..