Roti Jala Kuah Durian

Assalamualaikum...

Ini menu petang tadi cik Zah dan keluarga. Kebetulan semalam ada pasar malam dekat pekan Kuala Kedah..durian berlambak lambak tapi durian siam tak berapa manis dan harum seperti durian kampung.

Suami cik Zah beli dua biji saja tapi durian siam ni isi besar besar makan seulas dua pun dah sedawa..ada lebih 7 ulas cik Zah simpan dan hari nie jadi lah kuah durian. Mulanya nak makan dengan pulut tapi sejak dua menjak nie kan cik Zah terlebih rajin...maka jadilah roti jala. 

Kebetulan cik Zah ada terbaca blog CMG dia buat roti jala...teringin nak buat roti yang cantik dan sedap mcm CMG..

Adunan roti jala cik Zah tak ikut CMG tapi cik Zah  ikut resepi seorang teman...

Nak resepi??

Bahan bahan

1 cawan tepung gandum

2 sudu besar tepung kastard

2 biji telur

Air secukupnya

Garam secukup rasa

Cara penyediaan

Masukkan semua bahan dalam blander dan kisar sehingga sebati dan kepekatan lebih kurang adunan kuih cara.

 

 cik Zah ikut cara CMG buat jala..tapi tak secantik CMG buat lah...

Gulung seperti biasa..

 Siap untuk di makan bersama kuah durian.