Assalamualaikum...
Seperti yang telah dijanjikan petang nie cik Zah nak buat tart nenas. Dik kerana kesihatan tak mengizinkan cik Zah minta bantuan ibunda tercinta dalam bab guntuing mengunting...maklumlah dia lebih kretif berbanding dengan jari jemari cik Zah yang ganas nie.
Resepi tart nie cik Zah peroleh dari anak saudara cik Zah yang kretif juga dalam bab masak memasak. Kalau dia buat kek memang perghh....sedap. Bukan setakat kek, puding dan kuih muih tapi masakkan biasa pun di terror. Kira jaguh di dapur lah sampai hubby dia pun dah bam bam sekarang.. untung suami Cik Lizz nie..
Ini jem yang telah siap di bulat bulatkan untuk mempermudahkan proses masukkan inti..
Nak resepi??
Bahan bahan
1/2 buttercup
30gm gula ising
1 biji kuning telur
1 sudu teh vanila
1 1/2 cawan tepung gandum
30 gm tepung jagung
20 gm tepung kastad
sedikit garam halus
sedikit pewarna kuning
Cara penyediaan
1. Kacau buttercup dan gula ising hingga sebati.. guna sudip kayu.
2. Masukkan kuning telur dan vanila.
3. Masukkan tepung jagung dan tepung kastad.
4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan gaul doh agak agak mudah untuk kita bulatkan.
5. Bentukkan bulat dan isi inti jem nenas dan gunting di atas permukaan.
6. Selepas itu panaskan oven 150c. Sementara oven panas sapukan kuning telur yang telah di campur dengan pewarna kuning di permukaan tart.
7. Bakar selama 10 -15 minit.
Siap untuk di bakar
Anggaran satu adunan boleh dapat 30 - 35 biji.
Selamat mencuba...
Rajinnya akak buat kuih tart.. Macam dah nak raya je.. :)
ReplyDeleteNur...teringin nak makan...
DeleteKebetulan kak puasa...memang rasa nak raya...hehehe