Kari Ikan Talang Masam

Lewat lagi...orang dah nak minum petang cik Zah baru nak masuk entri. Kereta cik Zah hari ni meragam tau. Tengah elok elok jalan dekat dengan lampu isyarat tiba tiba terketar ketar macam orang demam kura....nasib baik my hero dok sebelah.

Rupanya kereta yang enjin injection bateri kereta kena tukar setiap 18 bulan sekali...tak kira bateri tu masih elok atau tak..

Ingat tau enjin injection bateri kena check selalu tarikh luput...silap hari bulan boleh jadi deman kura macam kereta cik Zah pagi tadi...huhuhu. 

Ok lah hari ni memang cik Zah tak fikir nak masak sebab jadual tugasan padat ingat nak makan di luar saja tengahari ni.. tapi di sebabkan kereta meragam cik Zah masak Kari ikan talang masam....jangan silap tau...masam dengan masin.

Orang utara suka buat yang masam bukan yang masin...isi lebih gebu dan sedap kot...hihihi cik Zah agak jer

 

 

Dalam kari ni cik Zah campur ubi keledek dan nenas...kalau ikut resepi utara depa campur kacang panjang dan terung sama...tapi cik Zah main masak apa yang ada dalam stok saja..janji tengahari ni kami semua boleh makan..

 

Resepi cik Zah dah biasa masukkan dalam entri ni...jadi tak yah bagi resepi kot...sebab cara masak pun sama..

Makan dengan sambal belacan dan ulam timun lagi perrghh.. terangkat..