Assasalamualaikum...........sebenarnya ini juadah berbuka semalam. Disebabkan kesibukkan dan masa itu tak menunggu kita hanya yg ni saja cik Zah sempat masak untuk berbuka...masuk dapur pun dah dekat pukul 5 petang...kadang kadang cik Zah rasa bulan puasa lah bulan yang paling sibuk sebab semua tugasan dah berubah waktu.....pagi2 lepas hantar anak sekolah cik Zah kadang kadang terus menghantar barang barang TUPPERWARE ke rumah rakan rakan kongsi....kalau tak ada apa apa cik Zah balik terus tidur seketika sebelum menguruskan hal2 rumahtangga...
Macam semalam cik Zah terlalu sibuk sebab ramai pulak yang oder bekas bawang Tupperware...ya lah murah dan bukan senang nak dapat harga semurah tu...
Berbalik kepada lauk berbuka puasa semalam cik zah ada buat ayam goreng bumbu...
Ayam goreng bumbu
Mudah saja nak buat ayam goreng bumbu ni....cik Zah tumbuk bawang putih, lengkuas dan lada hitam...lepas tu gaul ayam dengan bahan2 yang kita tumbuk bersama garam dan serbuk kunyit....perap selama sejam setengah atau dua jam...masa nak mengoreng kita pukul sebiji telur ayam kemudian masukkan kedalam ayam yang di perap kacau rata....panaskan minyak dan goreng sampai masak...mudahkan...yang penting memang sedap dan daging ayam pun lembut...
Murtabak Daging
Ini murtabak daging yang paling popular di tempat cik Zah...sekeping rm2.50 saja...kalau makan murtabak ni kita akan dapat rasa isi kandungan murtabak yang sedap...bukan makan murtabak yang penuh dengan bawang....memang sedap cik Zah bagi 4* tau..
Ok lah jumpa lagi............
Selamat berpuasa..............................: )
Macam semalam cik Zah terlalu sibuk sebab ramai pulak yang oder bekas bawang Tupperware...ya lah murah dan bukan senang nak dapat harga semurah tu...
Berbalik kepada lauk berbuka puasa semalam cik zah ada buat ayam goreng bumbu...
Mudah saja nak buat ayam goreng bumbu ni....cik Zah tumbuk bawang putih, lengkuas dan lada hitam...lepas tu gaul ayam dengan bahan2 yang kita tumbuk bersama garam dan serbuk kunyit....perap selama sejam setengah atau dua jam...masa nak mengoreng kita pukul sebiji telur ayam kemudian masukkan kedalam ayam yang di perap kacau rata....panaskan minyak dan goreng sampai masak...mudahkan...yang penting memang sedap dan daging ayam pun lembut...
Ini murtabak daging yang paling popular di tempat cik Zah...sekeping rm2.50 saja...kalau makan murtabak ni kita akan dapat rasa isi kandungan murtabak yang sedap...bukan makan murtabak yang penuh dengan bawang....memang sedap cik Zah bagi 4* tau..
Ok lah jumpa lagi............
Selamat berpuasa..............................: )
Aku nak try la resepi ayam goreng bumbu hang. mcm senang.
ReplyDeletememang senang....masa goreng api jangan besar sangat..nanti telur cepat berubah warna...kita nampak hitam tapi isi ayam tak masak...
ReplyDelete