Kek Coklat Kukus

Assalamualaikum...

Dah lewat baru boleh up date entri. cik Zah tak berapa sihat hari nie...jatuh tangga masjid tiga minggu lepas la ni baru terasa peritnya..sakit satu badan dan kekejangan kaki akibat slip disk terasa balik selepas sebulan cik Zah bahagia hidup tanpa rasa sakit. 

Lupakan dulu kisah sakit...nanti kita p urut ya kaki...

Hari nie cik Zah buat kek coklat kukus. Resepi nie cik Zah dapat dari kawan baik cik Zah juga. Dia pun tak lokek share resepi dengan cik Zah.

Mudah sangat buat kek coklat kukus nie..hari nie merupakan hari pertama cik Zah cuba resepi nie..Alhamdulillah menjadi..

Nak resepi??

Bahan A

1 buku buttercup

1 cawan gula pasir

1 cawan susu cair

1 cawan susu pekat

1 cawan koko serbuk

Bahan B

1 1/2 cawan tepung gandum

1 sudu teh baiking powder

1/2 sudu teh soda bikabonet

3 biji telur gred A

1 sudu teh vanilla

Cara menyediakan

1. Panaskan bahan A sampai mendidih sekali dan biarkan sejuk.

 2. Panaskan periuk penggukus. ( kalau guna loyang sapu sedikit minyak di loyang)

3. Bila adunan sejuk baru gaul sebati dengan bahan B (cik Zah guna pengisar kek)

4. Adunan sebati bolehlah masukkan dalam acuan atau loyang.

5. Kukus selama 1 jam jika menggunakkan loyang. Tutup penutup kukusan dengan kain supaya air tak masuk dalam adunan kek semasa proses memasak.

6. jika menggunakan cup kek kukus selama 15 minit.

Kek yang telah siap untuk di makan...lembut dan gebu

Selamat mencuba